Teknologi Hasil Pertanian
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Universitas Muhammadiyah Mataram merupakan program studi yang berfokus pada pengembangan, pengolahan, dan peningkatan nilai tambah hasil pertanian melalui pendekatan sains, teknologi, dan inovasi. Prodi ini menyiapkan lulusan yang kompeten dalam bidang pengolahan pangan, pengawasan mutu, keamanan pangan, dan pengembangan produk berbasis potensi lokal. Dengan dukungan fasilitas laboratorium, kurikulum berbasis kebutuhan industri, serta dosen yang kompeten, program studi ini berkomitmen menghasilkan sumber daya manusia profesional dan berakhlak Islami yang mampu bersaing di dunia kerja dan berkontribusi pada pembangunan agroindustri nasional maupun daerah.
Misi :
Menjadi pusat pengembangan ilmu dan teknologi hasil pertanian yang islami, unggul dan berdaya saing di kawasan Indonesia Timur pada tahun 2024.
Visi :
- Menumbuhkan nilai-nilai ke Islaman dan Kemuhammadiyahan dalam seluruh aspek civitas akademika.
- Melaksanakan pendidikan yang ber orientasi pada keilmuan dan professional untuk menghasilkan lulusan yang kompeten dibidang teknologi hasil pertanian dan berjiwa entrepreneur.
- Melaksanakan penelitian untuk mengembangkan ilmu dan teknologi hasil pertanian.
- Berperan aktif dalam penerapan teknologi hasil pertanian guna mendorong perkembangan industry pangan.
- Menjalin mitra dengan stakeholder dalam rangka pengembangan keilmuan dan penyerapan lulusan dalam dunia kerja.
Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Selamat datang di Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Universitas Muhammadiyah Mataram. Kami berkomitmen untuk menghadirkan pendidikan berkualitas yang berbasis pada pengembangan ilmu dan inovasi dalam pengolahan hasil pertanian, guna menghasilkan lulusan yang unggul, berdaya saing, dan berakhlak Islami. Kami berharap prodi ini menjadi ruang pembelajaran yang inspiratif, kolaboratif, serta mampu menjawab tantangan dunia agroindustri saat ini. Semoga kehadiran Program Studi Teknologi Hasil Pertanian dapat memberikan kontribusi nyata bagi masyarakat, daerah, dan bangsa.
Wassalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Dosen
Mahasiswa Aktif
Alumni
Sarana dan Prasarana :
Laboratorium Mikrobiologi dan Pengolahan
Merupakan fasilitas pendukung akademik yang berfungsi sebagai pusat kegiatan praktikum, penelitian, dan pengembangan teknologi terkait mikroorganisme serta proses pengolahan hasil pertanian. Laboratorium ini dilengkapi dengan peralatan dasar maupun lanjutan untuk analisis mikrobiologi, uji kualitas pangan, fermentasi, serta inovasi produk olahan. Melalui kegiatan pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat, laboratorium ini berperan dalam menghasilkan lulusan yang kompeten, inovatif, dan mampu menerapkan prinsip keamanan pangan serta teknologi pengolahan yang berkelanjutan, guna mendukung kemajuan sektor pertanian dan agroindustri di Nusa Tenggara Barat khususnya, dan Indonesia pada umumnya.
Laboratorium Kimia Dasar
Laboratorium Kimia Dasar Program Studi Teknik Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Mataram merupakan fasilitas pendukung pembelajaran dan penelitian yang berfungsi untuk memperkuat pemahaman mahasiswa terhadap konsep dasar kimia yang berkaitan dengan bidang teknik pertanian. Laboratorium ini digunakan untuk kegiatan praktikum kimia dasar, analisis sederhana bahan dan lingkungan pertanian, serta pengenalan prosedur kerja laboratorium yang aman dan sesuai standar. Dengan dukungan peralatan praktikum yang memadai serta bimbingan dosen dan laboran yang kompeten, Laboratorium Kimia Dasar berperan dalam membentuk mahasiswa yang teliti, disiplin, dan memiliki dasar keilmuan yang kuat untuk menunjang aplikasi teknologi di bidang teknik pertanian.
Laboratorium Komputer
Merupakan sarana penunjang akademik yang digunakan untuk mendukung kegiatan praktikum, pelatihan, dan penelitian yang berbasis teknologi informasi. Laboratorium ini menyediakan perangkat komputer yang memadai serta software pendukung analisis data, pengolahan informasi pertanian, pemetaan, dan perencanaan sumber daya. Melalui pemanfaatan teknologi digital, laboratorium ini bertujuan meningkatkan kompetensi mahasiswa dalam penguasaan aplikasi pertanian modern, analisis data ilmiah, serta literasi teknologi. Laboratorium Komputer juga menjadi pusat pengembangan kemampuan inovatif mahasiswa dalam menghadapi tuntutan era pertanian cerdas dan transformasi digital di sektor agrokompleks.